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父の日の贈り物にいかかですか。
- 母の日や父の日に
「どこにも売っていない希少蜜柑」はいかがですか? - 旬が5月、6月のため母の日や父の日の贈り物にもオススメです!
見たことない、食べたこともない珍しい蜜柑を送ってみてはいかがですか?
- 珍果! 珍味! 形も珍しい!
珍しいけど味も、がばいうまか☆
弓削瓢柑の特徴
「ゆげひょうかん」と読みます。瀬戸内海の瀬戸田で収穫される柑橘で、昭和初期頃に、台湾より移入したものであると伝わっています。名前の由来は不明ですが、瀬戸内海の島のひとつである「弓削島」にちなんだものだといわれます。
果実はその名のとおり瓢箪(ひょうたん)のような細長い形をしており、色はレモンに似ているものの、とげとげしさの無いすっきりした味わいはグレープフルーツに似た美味しさであっさりした甘さですので、全くレモンと異なります。
- さらっとした酸味と淡泊だけど上品な甘味が特徴的
市場に出回る事はほとんどなく幻のミカンです
とても珍しい品種な上に、生産農家も少ないため、収穫量が限られています。
当園でもリピートが増えてきてるので、生産を増やしておりますが、期間限定商品となりますので、
お早目にご購入をお勧めしております。
販売時期などにつきましては、お問い合わせください。
分厚い果皮も美味しくいただけます!
分厚い果皮の部分には、オーラプテンも多く含まれ、皮ごとマーマレードやジャムにしても美味しです。
加熱にした時にも色合い・風味は生のときの特徴がそのまま生きたものになり、
淡いレモン色をしたあっさりとしたジャムに仕上がります。
お召し上がり方法!
- 1頭とお尻をカットします。
- すぐ食べきれない場合は、冷蔵庫に入れて保存した方が日持ちもするのでおすすめ!
- 2食べやすく切れ目を入れたり、皮を剥きます。
- 皮に適度な感覚で切れ目をいれたり、皮を剥いてお召し上がりください。
保存方法
商品到着後、箱からみかんを出して風通しの良い涼しい場所で保管してください。
箱に入れたままにしておくと、そこのみかんにストレスがかかり、傷み・味ボケの原因となります。
できるだけ早くお召し上がりください。
大切なお願い
- 一玉一玉丁寧に手詰めしておりますが、目に見えないような傷から腐敗したり配送時の衝撃により傷みが生じる場合がございます。そのため重量に応じて多めに箱詰めしております。
- みかんの果皮に白い粉のようなものが付着している場合がございますが、これは果皮を乾燥させ輸送中の傷みを和らげるカルシウム剤ですので食べても何の問題もございません。
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